Projet

Lauréat :
2021
Date de création :
avril 2021
Type de projet :
Création
Secteur d'activité :
Hôtels, cafés et restaurants
Nom commercial :
CHAUD PATATE

Présentation de l'entreprise

CHAUD PATATE est un food truck proposant des routines revisitées.
Tout a commencé lorsque M. CHARVOLIN a dégusté pour la première fois une poutine dans un restaurant. Ce plat d'origine canadienne méritait d'être sublimé avec nos fromages et produits locaux ! Il a ainsi décidé de revisiter cette recette authentique pour la partager au plus grand nombre.
L'alimentation est une préoccupation importante pour les français. Ils sont de plus en plus demandeurs de produits bio, naturels et créatifs; et ils veulent manger quand et où ils veulent. Il n'est donc pas étonnant que le concept du food truck explose.
Grâce à CHAUD PATATE, le client a plusieurs choix : manger une poutine sur le pouce, prendre un sandwich avec déssert, déguster une assiette composée à emporter avec boisson et/ ou dessert inclus. Un habitué peut ainsi varier les plaisirs selon des envies du moment. Parmi les poutines et pains chauds gourmands, il y a même une option "veggie" adaptée à la majorité de régimes alimentaires.
Passionné par son métier et à l'écoute , Kevin CHARVOLIN recherche toujours la meilleure façon de satisfaire ses clients à travers sa cuisine.

L'entrepreneur

Kevin CHARVOLIN


Infos pratiques

CHAUD PATATE 91 rue gabriel péri
42100 Saint-Étienne

Mobile : +33 6 36 96 59 07
kcharvolin@gmail.com
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