Antoine CATESSON - l’Auberge de Garnier

Quelques mois après son ouverture, nous retrouvons Antoine CATESSON, repreneur de « l’Auberge de Garnier », lauréat Initiative Loire 2018, à Saint Bonnet le Coureau dans les Monts du Forez, sur le plateau des hautes chaumes.

Une localisation unique dans un cadre privilégié : son isolement dans une zone protégée est particulièrement plébiscité par les randonneurs.

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AMANDINE PRAT - entreprise GOUT CHOU

Goût’Chou a commencé son activité il y a  6 mois et fabrique des barquettes repas pour la petite enfance à partir de produits exclusivement bio, issus de l’agriculture locale et destinés aux enfants en crèches.

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KABAVERT

Guillaume DELPLANQUE et Elie MOSCATO, créateurs de KABAVERT et lauréats Initiative Loire 2015, nous présente leur offre de distribution de produits alimentaires biologiques et locaux.

« Kabavert  propose des fruits et légumes de saison ainsi que des produits complémentaires (lait, œufs, miel, jus de fruits…), tous issus d’une agriculture biologique et locale certifiée. Nous privilégions au maximum l’approvisionnement en circuits-courts par le biais de maraîchers locaux dont les principaux sont situés à Lézigneux et Saint-Bonnet-les-Oules.

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Mon Quartier TV

Guillaume JOUVE, créateur de l’agence Mon Quartier TV et lauréat Initiative Loire en 2013, nous présente sa solution médias adaptée aux commerces stéphanois de proximité :

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